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Contenido del Curso

Introducción a la Coctelería:

• Historia de la coctelería y su evolución.
• Tipos de bares y estilos de servicio.

Herramientas y Equipamiento:

• Conocerás las herramientas esenciales (shaker, jigger, colador, etc.).
• Mantenimiento y uso correcto de los utensilios.

Técnicas de Mezcla:

• Métodos de agitación, mezcla y layering.
• Técnicas de decoración y presentación de cócteles.

Recetas Clásicas de Cócteles:

• Preparación de cócteles icónicos como Mojito, Margarita, Old Fashioned, entre otros.
• Variaciones y adaptaciones de cócteles clásicos.

Creación de Cócteles Originales:

• Técnicas de experimentación y personalización de bebidas.
• Uso de ingredientes frescos y locales.

Atención al Cliente y Gestión del Bar:

• Estrategias de comunicación efectiva y manejo de situaciones difíciles.
• Gestión de inventario y control de costos.

Práctica Profesional:

• Simulaciones de servicio en un entorno de bar.
• Evaluaciones de habilidades y creatividad.

Salidas Laborales

• Bartender en Restaurantes y Bares: Trabajar en una variedad de establecimientos, desde bares de cócteles hasta restaurantes de alta gama.
• Coctelero de Eventos: Ofrecer servicios de coctelería en eventos privados, bodas y fiestas.
• Educador de Coctelería: Enseñar técnicas de bartending en escuelas o talleres especializados.
• Emprendimiento: Abrir tu propio negocio